ຂ່າວ

ຫຼັງ​ຈາກ​ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ອາຫານ​ປະຈຳ​ປີ New England ທີ່​ນະຄອນ Boston ​ໃນ​ວັນ​ອັງຄານ​ວານ​ນີ້, ອາສາ​ສະໝັກ ​ແລະ ພະນັກງານ​ຂອງ​ອົງການ Food for Free ​ຫຼາຍ​ສິບ​ຄົນ​ໄດ້​ຂົນ​ເອົາ​ອາຫານ​ທີ່​ບໍ່​ໄດ້​ໃຊ້​ຫລາຍ​ກວ່າ 50 ກ່ອງ.
ລາງວັນແມ່ນຖືກສົ່ງໄປຫາສາງຂອງອົງການຈັດຕັ້ງໃນ Somerville, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກຈັດຮຽງແລະແຈກຢາຍໃຫ້ກັບຫ້ອງອາຫານ. ໃນທີ່ສຸດ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈົບລົງໃນໂຕະອາຫານໃນເຂດ Greater Boston.
Ben Engle, COO ຂອງອາຫານຟຣີກ່າວວ່າ "ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, [ອາຫານ] ນີ້ຈະສິ້ນສຸດຢູ່ໃນບ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອ," Ben Engle, COO ຂອງອາຫານຟຣີກ່າວ. "ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ທ່ານບໍ່ເຫັນເລື້ອຍໆ ... ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຂາດອາຫານ."
ງານວາງສະແດງອາຫານ New England, ທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ Boston Fairgrounds, ແມ່ນເຫດການການຄ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພາກພື້ນສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາການບໍລິການອາຫານ.
ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ຂາຍກໍາລັງຫຸ້ມຫໍ່ງານວາງສະແດງຂອງພວກເຂົາ, ພະນັກງານອາຫານຟຣີກໍາລັງຊອກຫາສິ່ງທີ່ເຫຼືອທີ່ສາມາດ "ຊ່ວຍປະຢັດ" ຈາກການຖືກຖິ້ມ.
ເຂົາເຈົ້າໄດ້ບັນຈຸຜະລິດຕະພັນສົດສອງໂຕະ, ຊີ້ນດາດ ແລະ ປະເພດອາຫານຄຸນນະພາບສູງ, ຈາກນັ້ນກໍບັນຈຸເຂົ້າໜົມຫຼາຍຄັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຂົ້າຈີ່.
ທ່ານ Angle ກ່າວຕໍ່ New England Seafood Expo ວ່າ "ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ຜູ້ຂາຍໃນງານວາງສະແດງເຫຼົ່ານີ້ຈະເຂົ້າມາໃນຕົວຢ່າງແລະບໍ່ມີແຜນການສໍາລັບສິ່ງທີ່ຈະເຮັດກັບຕົວຢ່າງທີ່ຍັງເຫຼືອ," Angle ບອກ New England Seafood Expo. "ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະໄປເກັບມັນແລະເອົາມັນໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ຫິວໂຫຍ."
ແທນທີ່ຈະແຈກຢາຍອາຫານໂດຍກົງໃຫ້ກັບຄອບຄົວແລະບຸກຄົນ, Food for Free ເຮັດວຽກກັບອົງການຈັດຕັ້ງການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີການເຊື່ອມຕໍ່ຫຼາຍໃນຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ, Angle ກ່າວ.
"ເກົ້າສິບເກົ້າສ່ວນຮ້ອຍຂອງອາຫານທີ່ພວກເຮົາສົ່ງໄປໃຫ້ອົງການຂະຫນາດນ້ອຍແລະອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ບໍ່ມີໂຄງສ້າງພື້ນຖານການຂົນສົ່ງຫຼືການຂົນສົ່ງທີ່ Food for Free ມີ," Engle ເວົ້າ. "ດັ່ງນັ້ນໂດຍພື້ນຖານແລ້ວພວກເຮົາຊື້ອາຫານຈາກແຫຼ່ງຕ່າງໆແລະສົ່ງມັນໃຫ້ກັບທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ແຈກຢາຍມັນໂດຍກົງຕໍ່ສາທາລະນະ."
ອາສາສະໝັກອາຫານຟຣີ ທ່ານນາງ Megan Witter ກ່າວວ່າ ອົງການຈັດຕັ້ງຂະໜາດນ້ອຍມັກຈະພະຍາຍາມຫາອາສາສະໝັກ ຫຼືບໍລິສັດຕ່າງໆ ເພື່ອຊ່ວຍຈັດສົ່ງອາຫານທີ່ບໍລິຈາກຈາກທະນາຄານອາຫານ.
ທ່ານ Witter, ອະດີດພະນັກງານຫ້ອງອາຫານຂອງໂບດ, ກ່າວວ່າ “ຫ້ອງອາຫານຂອງໂບດແຫ່ງທຳອິດ ໄດ້ຊ່ວຍພວກເຮົາໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານພິເສດ… "ດັ່ງນັ້ນ, ການຂົນສົ່ງຂອງພວກເຂົາແລະພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຄິດຄ່າຂົນສົ່ງພວກເຮົາແມ່ນດີຫຼາຍ."
ຄວາມ​ພະຍາຍາມ​ກູ້​ໄພ​ອາຫານ​ໄດ້​ເປີດ​ເຜີຍ​ຄວາມ​ບໍ່​ໝັ້ນຄົງ​ດ້ານ​ອາຫານ​ທີ່​ບໍ່​ໄດ້​ໃຊ້​ແລ້ວ ​ແລະ​ໄດ້​ດຶງ​ດູດ​ຄວາມ​ສົນ​ໃຈ​ຂອງ​ສະມາຊິກ​ສະພາ​ນະຄອນ Boston Gabriela Colet ​ແລະ Ricardo Arroyo. ໃນເດືອນແລ້ວນີ້, ຄູ່ຜົວເມຍໄດ້ແນະນໍາກົດລະບຽບທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ຂາຍອາຫານບໍລິຈາກອາຫານທີ່ເຫຼືອໃຫ້ກັບການບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລແທນທີ່ຈະຖິ້ມມັນໄປ.
ທ່ານ Arroyo ກ່າວວ່າການສະເຫນີ, ເຊິ່ງມີກໍານົດຈະໄດ້ຍິນໃນວັນທີ 28 ເດືອນເມສາ, ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງຊ່ອງທາງການແຈກຢາຍລະຫວ່າງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຮ້ານອາຫານແລະຜູ້ຂາຍອື່ນໆທີ່ມີ pantries ແລະເຮືອນຄົວແກງ.
ເນື່ອງຈາກໂຄງການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງລັດຖະບານກາງຫຼາຍໂຄງການ, ເຊັ່ນໂຄງການການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານອາຫານເສີມ, ໄດ້ສິ້ນສຸດລົງ, ທ່ານ Engel ກ່າວວ່າຄວາມພະຍາຍາມກູ້ໄພດ້ານອາຫານແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ກ່ອນທີ່ພະແນກການຊ່ວຍເຫຼືອໄລຍະຂ້າມຜ່ານຂອງລັດ Massachusetts ປະກາດວ່າລັດຈະສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດ SNAP ເພີ່ມເຕີມໃຫ້ແກ່ບຸກຄົນແລະຄອບຄົວ, Engel ກ່າວວ່າລາວແລະອົງການຈັດຕັ້ງອື່ນໆສັງເກດເຫັນການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງຈໍານວນຄົນທີ່ລໍຖ້າຢູ່ໃນຫ້ອງອາຫານ.
"ທຸກຄົນຮູ້ວ່າການສິ້ນສຸດໂຄງການ SNAP ຈະຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ປອດໄພຫນ້ອຍ," Engel ເວົ້າ. "ພວກເຮົາຈະເຫັນຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມ."