ຂ່າວ

ໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານ, ກະຕ່າແລກປ່ຽນເງິນຕາແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ການຂົນສົ່ງແລະການຈັດການອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກະຕ່າເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນໃນເວລານໍາໃຊ້ແລະອາດຈະເກັບຮັກສາສານຕົກຄ້າງຂອງອາຫານ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະສິ່ງປົນເປື້ອນອື່ນໆ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຖ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂ້າເຊື້ອຢ່າງລະອຽດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານຕ້ອງໃຊ້ອຸປະກອນທໍາຄວາມສະອາດທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມແລະຄວາມປອດໄພຂອງກະຕ່າ, ແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອເກີດຂື້ນຕາມເວລາທີ່ຕ້ອງການ.

ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດກະຕ່າເງິນແມ່ນອຸປະກອນພິເສດທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດຄວາມສະອາດກະຕ່າ. ມັນໃຊ້ເທັກໂນໂລຍີທຳຄວາມສະອາດຂັ້ນສູງ ແລະຂະບວນການຕ່າງໆເພື່ອທຳຄວາມສະອາດກະຕ່າສິນຄ້າໄດ້ໄວ ແລະ ລະອຽດ. ຫຼັກການການເຮັດວຽກຂອງມັນແມ່ນການລ້າງສິ່ງເສດເຫຼືອແລະມົນລະພິດທີ່ຢູ່ດ້ານຂອງກະຕ່າການຫັນປ່ຽນໂດຍຜ່ານການປະຕິບັດຂອງປືນນ້ໍາທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງແລະຕົວແທນທໍາຄວາມສະອາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າເຊື້ອແລະແຫ້ງກະຕ່າ turnover ໂດຍຜ່ານການແຫ້ງອາກາດຮ້ອນຫຼືການຂ້າເຊື້ອ ultraviolet.

ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດກະຕ່າ Turnover ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດກະຕ່າຫມຸນວຽນປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ກະຕ່າພາດສະຕິກ, ກະຕ່າໂລຫະ, ກະຕ່າໄມ້, ແລະອື່ນໆ. ສະຖານະການຜະລິດອາຫານ, ເຊັ່ນ: ໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ເຮືອນຄົວກາງ, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງຜັກ, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້, bakeries, ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ, ແລະອື່ນໆ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດກະຕ່າທີ່ມີການປ່ຽນແປງແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຫຼາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບການທໍາຄວາມສະອາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາທໍາຄວາມສະອາດຄູ່ມືແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານ. ອັນທີສອງ, ມັນສາມາດຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມຂອງການທໍາຄວາມສະອາດແລະຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນຂອງອາຫານຂັ້ນສອງໂດຍກະຕ່າສິນຄ້າ. ສຸດທ້າຍ, ມັນສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດແລະຜົນປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດຂອງໂຮງງານອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍແລະການທົດແທນຂອງກະຕ່າ.

ໃນສັ້ນ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດກະຕ່າສິນຄ້າແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອຸປະກອນເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນໂຮງງານອາຫານ. ມັນສາມາດປັບປຸງມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມແລະປະສິດທິພາບການຜະລິດຂອງການຜະລິດອາຫານ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ແລະສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບການພັດທະນາແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງໂຮງງານອາຫານ. ຖ້າທ່ານເປັນນັກປະຕິບັດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາແນະນໍາເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດກະຕ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຜະລິດອາຫານຂອງທ່ານປອດໄພແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.