ຂ່າວ

ໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ 25 ພຶດສະພາ 2019, ເຈົ້າຫນ້າທີ່ກວດກາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢູ່ໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊີ້ນ Cargill ໃນເມືອງ Dodge, ລັດ Kansas, ໄດ້ເຫັນສາຍຕາທີ່ຫນ້າເປັນຫ່ວງ.ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງໂຮງງານ Chimneys, ງົວ Hereford ໄດ້ຟື້ນຕົວຈາກການຖືກຍິງໃສ່ຫນ້າຜາກດ້ວຍປືນ bolt.ບາງທີລາວບໍ່ເຄີຍສູນເສຍມັນ.ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ຄວນເກີດຂຶ້ນ.ງົວເຖິກໂຕນີ້ຖືກມັດຂາຂ້າງໜຶ່ງຂອງລາວດ້ວຍຕ່ອງໂສ້ເຫຼັກ ແລະແຂວນຄໍຂຶ້ນ.ລາວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງສິ່ງທີ່ອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນຂອງສະຫະລັດເອີ້ນວ່າ "ອາການທີ່ອ່ອນໄຫວ."ການຫາຍໃຈຂອງລາວແມ່ນ "ຈັງຫວະ."ຕາຂອງລາວໄດ້ເປີດແລະລາວກໍາລັງເຄື່ອນຍ້າຍ.ລາວພະຍາຍາມຕັ້ງຊື່, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ສັດມັກຈະເຮັດໂດຍການກົ້ມຫຼັງ.ສັນຍານດຽວທີ່ລາວບໍ່ໄດ້ສະແດງແມ່ນ "ການຮ້ອງສຽງ".
ຜູ້ກວດກາທີ່ເຮັດວຽກສໍາລັບ USDA ໄດ້ສັ່ງໃຫ້ເຈົ້າຫນ້າທີ່ຝູງສັດຢຸດການເຄື່ອນທີ່ຂອງຕ່ອງໂສ້ທາງອາກາດທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ງົວແລະ "ແຕະ" ສັດ.​ແຕ່​ເມື່ອ​ຄົນ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ພວກ​ເຂົາ​ໄດ້​ດຶງ​ລູກ​ປືນ​ໃສ່​ມື, ປືນ​ຄົກ​ນັ້ນ​ໄດ້​ຍິງ​ລູກ​ປືນ​ຜິດ.ມີ​ຄົນ​ເອົາ​ປືນ​ມາ​ອີກ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ວຽກ​ໃຫ້​ຈົບ."ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສັດດັ່ງກ່າວໄດ້ປະຫລາດໃຈຢ່າງພຽງພໍ," ຜູ້ກວດກາຂຽນໃນບັນທຶກທີ່ອະທິບາຍເຫດການ, ໃຫ້ສັງເກດວ່າ "ເວລາຈາກການສັງເກດເຫັນພຶດຕິກໍາທີ່ບໍ່ດີທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຖິງ euthanasia ທີ່ຕົກຕະລຶງໃນທີ່ສຸດແມ່ນປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ."
ສາມມື້ຫຼັງຈາກເຫດການດັ່ງກ່າວ, ການບໍລິການກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງ USDA ໄດ້ອອກຄໍາເຕືອນກ່ຽວກັບ "ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງໂຮງງານທີ່ຈະປ້ອງກັນການປິ່ນປົວແລະການຂ້າສັດທີ່ບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາ," ໂດຍອ້າງເຖິງປະຫວັດການປະຕິບັດຕາມໂຮງງານ.FSIS ໄດ້ສັ່ງໃຫ້ອົງການດັ່ງກ່າວສ້າງແຜນການປະຕິບັດງານເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຫດການທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈະບໍ່ເກີດຂື້ນອີກ.ວັນ​ທີ 4 ມິຖຸນາ​ນີ້, ກົມ​ດັ່ງກ່າວ​ໄດ້​ອະນຸມັດ​ແຜນການ​ທີ່​ຜູ້​ອຳ​ນວຍ​ການ​ໂຮງງານ​ໄດ້​ນຳ​ສະ​ເໜີ​ແລະ​ກ່າວ​ໃນ​ຈົດໝາຍ​ເຖິງ​ທ່ານ​ວ່າ, ຈະ​ຊັກ​ຊ້າ​ໃນ​ການ​ຕັດສິນ​ຄ່າ​ປັບ​ໃໝ.ລະບົບຕ່ອງໂສ້ດັ່ງກ່າວສາມາດສືບຕໍ່ດໍາເນີນການໄດ້ແລະສາມາດຂ້າງົວໄດ້ເຖິງ 5,800 ໂຕຕໍ່ມື້.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ stack ທໍາອິດໃນທ້າຍເດືອນຕຸລາປີກາຍນີ້, ຫຼັງຈາກເຮັດວຽກຢູ່ໂຮງງານສໍາລັບຫຼາຍກວ່າສີ່ເດືອນ.ເພື່ອ​ຊອກ​ຫາ​ພຣະ​ອົງ, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ມາ​ໄວ​ມື້​ຫນຶ່ງ​ແລະ​ຍ່າງ​ກັບ​ຄືນ​ໄປ​ບ່ອນ​ຕາມ​ຕ່ອງ​ໂສ້.ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ຈະເຫັນຂະບວນການຂ້າສັດໃນທາງກັບກັນ, ການສັງເກດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສິ່ງທີ່ມັນໃຊ້ເວລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ງົວກັບຄືນໄປບ່ອນຮ່ວມກັນ: ການໃສ່ອະໄວຍະວະຂອງມັນກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນຮູຂອງຮ່າງກາຍ;reattach ຫົວຂອງນາງກັບຄໍຂອງນາງ;ດຶງຜິວຫນັງກັບຄືນສູ່ຮ່າງກາຍ;ສົ່ງເລືອດກັບຄືນສູ່ເສັ້ນເລືອດ.
ເມື່ອ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ໂຮງ​ຂ້າ​ສັດ, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເຫັນ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຖືກ​ຕັດ​ຂາດ​ນອນ​ຢູ່​ໃນ​ຖັງ​ໂລ​ຫະ​ໃນ​ພື້ນ​ຜິວ​ໜັງ, ແລະ ພື້ນ​ດິນ​ຈີ່​ສີ​ແດງ​ກໍ​ມີ​ເລືອດ​ສີ​ແດງ​ສົດ​ໃສ.ໃນຈຸດຫນຶ່ງ, ແມ່ຍິງໃສ່ຜ້າກັນເປື້ອນຢາງສັງເຄາະສີເຫຼືອງກໍາລັງຕັດເນື້ອຫນັງອອກຈາກຫົວທີ່ຂາດ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ.ຜູ້ກວດກາ USDA ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ຄຽງຂ້າງນາງກໍາລັງເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.ຂ້ອຍຖາມລາວວ່າລາວຢາກຕັດຫຍັງ."ຕ່ອມ lymph nodes," ລາວເວົ້າ.ຕໍ່ມາຂ້ອຍໄດ້ຮູ້ວ່າລາວກໍາລັງດໍາເນີນການກວດກາເປັນປົກກະຕິສໍາລັບພະຍາດແລະການປົນເປື້ອນ.
ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ເດີນ​ທາງ​ຄັ້ງ​ສຸດ​ທ້າຍ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄປ stack ໄດ້, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ທີ່​ຈະ unobtrusive.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຢືນ​ຢູ່​ກັບ​ກໍາ​ແພງ​ດ້ານ​ຫລັງ​ແລະ​ເບິ່ງ​ເປັນ​ຜູ້​ຊາຍ​ສອງ​ຄົນ, ຢືນ​ຢູ່​ເທິງ​ເວ​ທີ, ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ຕັດ​ຕັ້ງ​ຢູ່​ໃນ​ຄໍ​ຂອງ​ງົວ​ແຕ່​ລະ​ຕົວ​ທີ່​ຜ່ານ.ເທົ່າທີ່ຂ້ອຍສາມາດບອກໄດ້, ສັດທັງຫມົດແມ່ນຫມົດສະຕິ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຕົວຖືກເຕະໂດຍບໍ່ສະຫມັກໃຈ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເບິ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ຜູ້​ດູ​ແລ​ໄດ້​ມາ​ແລະ​ຖາມ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ວ່າ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຮັດ​ຫຍັງ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ບອກ​ເຂົາ​ວ່າ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ທີ່​ຈະ​ເບິ່ງ​ວ່າ​ພາກ​ສ່ວນ​ນີ້​ຂອງ​ພືດ​ເບິ່ງ​ຄື​ແນວ​ໃດ​."ເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງອອກໄປ," ລາວເວົ້າ."ທ່ານບໍ່ສາມາດມາທີ່ນີ້ໂດຍບໍ່ມີຫນ້າກາກ."ຂ້ອຍຂໍໂທດ ແລະບອກລາວວ່າຂ້ອຍຈະອອກໄປ.ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຢູ່ດົນເກີນໄປ.ການປ່ຽນແປງຂອງຂ້ອຍ ກຳ ລັງຈະເລີ່ມຕົ້ນ.
ຊອກຫາວຽກຢູ່ Cargill ແມ່ນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ງ່າຍ.ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອອນໄລນ໌ສໍາລັບ "ການຜະລິດທົ່ວໄປ" ມີຄວາມຍາວຫົກຫນ້າ.ຂະບວນການຕື່ມໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 15 ນາທີ.ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ສົ່ງຊີວະປະຫວັດ, ໃຫ້ພຽງແຕ່ຈົດຫມາຍແນະນໍາ.ສ່ວນ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ຄໍາ​ຮ້ອງ​ສະ​ຫມັກ​ແມ່ນ 14 ຄໍາ​ຖາມ​, ເຊິ່ງ​ປະ​ກອບ​ມີ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​:
"ທ່ານມີປະສົບການຕັດຊີ້ນດ້ວຍມີດ (ນີ້ບໍ່ລວມເຖິງການເຮັດວຽກໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຫຼື deli)?"
"ເຈົ້າເຮັດວຽກຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດຊີ້ນງົວຈັກປີ (ເຊັ່ນ: ການຂ້າສັດຫຼືການປຸງແຕ່ງ, ແທນທີ່ຈະຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຫຼື deli)?"
"ເຈົ້າເຮັດວຽກຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດ ຫຼືໂຮງງານຈັກປີ (ເຊັ່ນ: ສາຍປະກອບ ຫຼືວຽກການຜະລິດ)?"
4 ຊົ່ວໂມງ 20 ນາທີຫຼັງຈາກຄລິກ “ສົ່ງ” ຂ້ອຍໄດ້ຮັບອີເມວຢືນຢັນການສຳພາດທາງໂທລະສັບໃນມື້ຕໍ່ມາ (19 ພຶດສະພາ 2020).ການສໍາພາດໃຊ້ເວລາສາມນາທີ.ເມື່ອ​ຜູ້​ນຳ​ສະ​ເໜີ​ແມ່​ຍິງ​ຖາມ​ຊື່​ຂອງ​ນາຍ​ຈ້າງ​ຫລ້າ​ສຸດ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ບອກ​ນາງ​ວ່າ ມັນ​ແມ່ນ​ສາດ​ສະ​ໜາ​ຈັກ​ແຫ່ງ​ທຳ​ອິດ​ຂອງ​ພຣະ​ຄຣິດ, ນັກ​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ, ຜູ້​ຈັດ​ພິມ​ເຜີຍ​ແຜ່ Christian Science Monitor.ຈາກ 2014 ຫາ 2018 ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ Observer.ໃນ​ສອງ​ສີ່​ປີ​ທີ່​ຜ່ານ​ມາ​ນີ້​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເປັນ​ນັກ​ຂ່າວ​ປັກ​ກິ່ງ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ສັງ​ເກດ​ການ.ຂ້ອຍ​ໄດ້​ລາ​ອອກ​ຈາກ​ວຽກ​ທີ່​ໄປ​ຮຽນ​ພາສາ​ຈີນ​ແລະ​ເປັນ freelancer.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແມ່ຍິງໄດ້ຖາມຄໍາຖາມຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບເວລາແລະເປັນຫຍັງຂ້ອຍຈຶ່ງອອກໄປ.ຄຳຖາມດຽວທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຢຸດເວລາສຳພາດແມ່ນຄຳຖາມສຸດທ້າຍ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ແມ່ຍິງກ່າວວ່າຂ້ອຍ "ມີສິດໄດ້ຮັບການສະເຫນີວຽກທີ່ມີເງື່ອນໄຂທາງປາກ."ນາງບອກຂ້າພະເຈົ້າກ່ຽວກັບຫົກຕໍາແຫນ່ງທີ່ໂຮງງານກໍາລັງຈ້າງ.ທຸກຄົນແມ່ນຢູ່ບ່ອນທີສອງ, ເຊິ່ງໃນເວລານັ້ນໃຊ້ເວລາ 15:45 ຫາ 12:30 ແລະຈົນກ່ວາ 1 ໂມງເຊົ້າ.ສາມ​ໃນ​ນັ້ນ​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ​ກັບ​ການ​ເກັບ​ກ່ຽວ, ສ່ວນ​ໜຶ່ງ​ຂອງ​ໂຮງງານ​ທີ່​ມັກ​ເອີ້ນ​ວ່າ​ໂຮງ​ຂ້າ​ສັດ, 3 ​ແມ່ນ​ປະກອບ​ດ້ວຍ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ, ກະກຽມ​ຊີ້ນ​ເພື່ອ​ແຈກ​ຢາຍ​ໃຫ້​ຮ້ານ​ຄ້າ​ແລະ​ຮ້ານ​ອາຫານ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈຢ່າງໄວວາທີ່ຈະໄດ້ຮັບວຽກຢູ່ໃນໂຮງງານ.ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ອຸນຫະພູມໃນໂຮງຂ້າສັດສາມາດສູງເຖິງ 100 ອົງສາ, ແລະດັ່ງທີ່ແມ່ຍິງຢູ່ໃນໂທລະສັບໄດ້ອະທິບາຍວ່າ, "ກິ່ນຫອມແມ່ນແຂງແຮງຂຶ້ນຍ້ອນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ", ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ມີວຽກງານເຊັ່ນ: ຜິວຫນັງແລະ "ເຮັດຄວາມສະອາດລີ້ນ."ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ເຈົ້າ​ດຶງ​ລີ້ນ​ອອກ​ແລ້ວ, ຜູ້​ຍິງ​ຈະ​ເວົ້າ​ວ່າ, "ເຈົ້າ​ຈະ​ຕ້ອງ​ແຂວນ​ມັນ​ໃສ່​ກັບ​ຂໍ່."ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄໍາອະທິບາຍຂອງນາງກ່ຽວກັບໂຮງງານເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນກາງຫນ້ອຍລົງແລະຄ້າຍຄືກັບຮ້ານຂາຍຊີ້ນສັດຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ.ກອງທັບ​ນ້ອຍ​ຂອງ​ຄົນ​ງານ​ທີ່​ຢູ່​ໃນ​ແຖວ​ປະກອບ​ອາວຸດ​ໄດ້​ເລື່ອຍ, ຕີ​ແລະ​ຫໍ່​ຊີ້ນ​ງົວ​ທັງໝົດ.ອຸນຫະພູມໃນກອງປະຊຸມຂອງໂຮງງານຢູ່ລະຫວ່າງ 32 ຫາ 36 ອົງສາ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ຍິງໄດ້ບອກຂ້ອຍວ່າເຈົ້າເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປແລະ "ບໍ່ຮູ້ສຶກເຢັນໃນເວລາທີ່ທ່ານຍ່າງເຂົ້າໄປໃນເຮືອນ."
ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາບ່ອນຫວ່າງ.ເຄື່ອງດຶງຫົວ chuck ໄດ້ຖືກກໍາຈັດທັນທີເພາະວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຍ້າຍແລະຕັດໃນເວລາດຽວກັນ.sternum ຄວນຖືກໂຍກຍ້າຍຕໍ່ໄປສໍາລັບເຫດຜົນງ່າຍໆທີ່ຈະຕ້ອງເອົານິ້ວມື pectoral ທີ່ເອີ້ນວ່າລະຫວ່າງຂໍ້ຕໍ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ຫນ້າສົນໃຈ.ທັງຫມົດທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນການຕັດສຸດທ້າຍຂອງ cartridge.ອີງຕາມແມ່ຍິງ, ວຽກງານແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບການຕັດຊິ້ນສ່ວນຂອງໄສ້ຕອງ, "ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງສິ່ງທີ່ສະເພາະທີ່ເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຮັດວຽກ."ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແນວໃດ?ຂ້ອຍ​ຄິດ.ຂ້ອຍບອກຜູ້ຍິງວ່າຂ້ອຍຈະເອົາມັນ."ດີຫຼາຍ," ນາງເວົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບອກຂ້ອຍກ່ຽວກັບເງິນເດືອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງຂ້ອຍ (16.20 ໂດລາຕໍ່ຊົ່ວໂມງ) ແລະເງື່ອນໄຂຂອງການສະເຫນີວຽກຂອງຂ້ອຍ.
ສອງ​ສາມ​ອາ​ທິດ​ຕໍ່​ມາ​, ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ກວດ​ສອບ​ພື້ນ​ຖານ​, ການ​ທົດ​ສອບ​ຢາ​ເສບ​ຕິດ​, ແລະ​ຮ່າງ​ກາຍ​, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ໂທ​ກັບ​ວັນ​ທີ​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​: ວັນ​ທີ 8 ເດືອນ​ມິ​ຖຸ​ນາ​, ວັນ​ຈັນ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​.ຂ້ອຍໄດ້ຢູ່ກັບແມ່ຂອງຂ້ອຍຕັ້ງແຕ່ກາງເດືອນມີນາຍ້ອນການລະບາດຂອງໂຣກ coronavirus, ແລະມັນໃຊ້ເວລາປະມານສີ່ຊົ່ວໂມງຈາກ Topeka ໄປ Dodge City.ຂ້ອຍຕັດສິນໃຈອອກເດີນທາງໃນວັນອາທິດ.
ໃນຄືນກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະອອກໄປ, ແມ່ກັບຂ້ອຍໄດ້ໄປເຮືອນຂອງເອື້ອຍ ແລະນ້ອງຊາຍຂອງຂ້ອຍເພື່ອກິນເຂົ້າແລງສະເຕັກ."ນີ້ອາດຈະເປັນສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ເຈົ້າມີ," ເອື້ອຍຂອງຂ້ອຍເວົ້າເມື່ອນາງໂທຫາແລະເຊື້ອເຊີນພວກເຮົາໄປຫາບ່ອນຂອງນາງ.ອ້າຍເຂີຍຂອງຂ້ອຍປີ້ງ ribeye steak 22-ounces ສໍາລັບຕົນເອງແລະຂ້ອຍແລະ tenderloin 24-ounce ສໍາລັບແມ່ແລະເອື້ອຍຂອງຂ້ອຍ.ຂ້ອຍຊ່ວຍເອື້ອຍຂອງຂ້ອຍກະກຽມອາຫານຂ້າງ: ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ sautéed ໃນ butter ແລະ bacon grease.ອາຫານຄົວເຮືອນແບບທຳມະດາສຳລັບຄອບຄົວຄົນຊັ້ນກາງໃນລັດ Kansas.
ສະເຕັກແມ່ນດີເທົ່າທີ່ຂ້ອຍໄດ້ພະຍາຍາມ.ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະພັນລະນາມັນໂດຍບໍ່ມີສຽງຄ້າຍຄືການຄ້າຂອງ Applebee: ເປືອກເປືອກມີຮອຍແຕກ, ມີນ້ໍາ, ຊີ້ນອ່ອນໆ.ຂ້ອຍພະຍາຍາມກິນອາຫານຊ້າໆເພື່ອໃຫ້ຂ້ອຍໄດ້ລົດຊາດທຸກກິນ.ແຕ່​ບໍ່​ດົນ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ໂດຍ​ການ​ສົນ​ທະ​ນາ​ແລະ, ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ການ​ຄິດ, ອາ​ຫານ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ສໍາ​ເລັດ.ໃນລັດທີ່ມີປະຊາກອນງົວຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າ, ຊີ້ນງົວຫຼາຍກວ່າ 5 ຕື້ປອນຖືກຜະລິດຕໍ່ປີ, ແລະຫຼາຍຄອບຄົວ (ລວມທັງຂ້ອຍແລະເອື້ອຍສາມຄົນຂອງຂ້ອຍໃນໄວຫນຸ່ມ) ຕື່ມໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງດ້ວຍຊີ້ນງົວທຸກໆປີ.ມັນງ່າຍທີ່ຈະກິນຊີ້ນງົວ.
ໂຮງງານ Cargill ຕັ້ງຢູ່ແຄມທາງຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງເມືອງ Dodge, ໃກ້ກັບໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າເລັກນ້ອຍທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍ National Beef.ສະຖານທີ່ທັງສອງແມ່ນຕັ້ງຢູ່ກົງກັນຂ້າມຂອງສອງໄມຂອງເສັ້ນທາງອັນຕະລາຍທີ່ສຸດໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງ Kansas.ມີໂຮງງານບຳບັດນ້ຳເສຍ ແລະບ່ອນໃຫ້ອາຫານຢູ່ໃກ້ໆ.ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທີ່ຜ່ານມາຂ້ອຍຮູ້ສຶກເຈັບປ່ວຍຍ້ອນກິ່ນຂອງອາຊິດ lactic, hydrogen sulfide, ອາຈົມແລະການເສຍຊີວິດ.ຄວາມ​ຮ້ອນ​ທີ່​ຮ້ອນ​ເອົ້າ​ພຽງ​ແຕ່​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ສະຖານະ​ການ​ຮ້າຍ​ແຮງ​ຂຶ້ນ.
ເຂດທົ່ງພຽງຂອງພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງລັດ Kansas ເປັນບ່ອນຕັ້ງຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊີ້ນຂະໜາດໃຫຍ່ 4 ແຫ່ງ: ສອງແຫ່ງໃນເມືອງ Dodge, ນຶ່ງແຫ່ງໃນເມືອງ Liberty (ຊີ້ນງົວແຫ່ງຊາດ) ແລະອີກແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ໃກ້ກັບນະຄອນ Garden (ອາຫານ Tyson).Dodge City ໄດ້ກາຍເປັນບ້ານຂອງສອງໂຮງງານຊີ້ນ, ເປັນ coda ທີ່ເຫມາະສົມກັບປະຫວັດສາດຕົ້ນຂອງເມືອງ.ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1872 ໂດຍ Atchison, Topeka ແລະ Santa Fe Railroad, Dodge City ໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນເປັນເຂດນອກຂອງນັກລ່າຄວາຍ.ຫຼັງ​ຈາກ​ຝູງ​ງົວ​ທີ່​ເຄີຍ​ແລ່ນ​ໄປ​ມາ​ໃນ​ເຂດ​ທົ່ງພຽງ​ໃຫຍ່​ກໍ​ຖືກ​ທຳລາຍ (ບໍ່​ໃຫ້​ເວົ້າ​ເຖິງ​ຊາວ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ພື້ນ​ເມືອງ​ທີ່​ເຄີຍ​ອາ​ໄສ​ຢູ່​ທີ່​ນັ້ນ), ເມືອງ​ໄດ້​ຫັນ​ໄປ​ຫາ​ການ​ຄ້າ​ລ້ຽງ​ສັດ.
ເກືອບຄືນ, Dodge City ໄດ້ກາຍເປັນ, ໃນຄໍາເວົ້າຂອງນັກທຸລະກິດທ້ອງຖິ່ນທີ່ໂດດເດັ່ນ, "ຕະຫຼາດງົວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ."ມັນເປັນຍຸກຂອງນັກກົດໝາຍຄື Wyatt Earp ແລະນັກຍິງປືນຄື Doc Holliday, ເຕັມໄປດ້ວຍການຫຼີ້ນການພະນັນ, ການສູ້ຮົບ ແລະ ການຕໍ່ສູ້ໃນບາ.ການເວົ້າວ່າ Dodge City ມີຄວາມພູມໃຈໃນມໍລະດົກທາງຕາເວັນຕົກຂອງທໍາມະຊາດຂອງມັນຈະເປັນການເວົ້າຫນ້ອຍ, ແລະບໍ່ມີສະຖານທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງນີ້, ບາງຄົນອາດຈະເວົ້າວ່າ mythologized, ມໍລະດົກຫຼາຍກ່ວາພິພິທະພັນ Boot Hill.ຫໍພິພິທະພັນ Boot Hill ຕັ້ງຢູ່ທີ່ 500 W. Wyatt Earp Avenue, ໃກ້ກັບແຖວ Gunsmoke ແລະພິພິທະພັນ Gunslinger Wax, ແລະແມ່ນອີງໃສ່ການຈໍາລອງແບບເຕັມຮູບແບບຂອງຖະຫນົນ Front Street ທີ່ມີຊື່ສຽງ.ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນໄປກັບເບຍຮາກໄດ້ທີ່ Long Branch Saloon ຫຼືຊື້ສະບູ່ເຮັດດ້ວຍມື ແລະ fudge ທີ່ເຮັດດ້ວຍມືທີ່ຮ້ານ Rath & Co. General.ຊາວເມືອງ Ford ມີການເຂົ້າຊົມພິພິທະພັນໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ແລະຂ້ອຍໄດ້ປະໂຫຍດຫຼາຍຄັ້ງໃນລະດູຮ້ອນນີ້ເມື່ອຂ້ອຍຍ້າຍໄປຢູ່ໃນອາພາດເມັນຫນຶ່ງຫ້ອງນອນໃກ້ກັບ VFW ທ້ອງຖິ່ນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີມູນຄ່າສົມມຸດຂອງປະຫວັດສາດຂອງ Dodge City, ຍຸກ Wild West ຂອງມັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ດົນນານ.ໃນປີ 1885, ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຜູ້ລ້ຽງສັດໃນທ້ອງຖິ່ນ, ສະພານິຕິບັນຍັດ Kansas ໄດ້ຫ້າມການນໍາເຂົ້າງົວ Texas ເຂົ້າໄປໃນລັດ, ເຮັດໃຫ້ການຢຸດເຊົາການຂັບລົດງົວທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂອງເມືອງ.ສໍາລັບເຈັດສິບປີຂ້າງຫນ້າ, Dodge City ຍັງຄົງເປັນຊຸມຊົນກະສິກໍາທີ່ງຽບສະຫງົບ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນປີ 1961, Hyplains Dressed Beef ໄດ້ເປີດໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊີ້ນແຫ່ງທໍາອິດຂອງເມືອງ (ປະຈຸບັນດໍາເນີນການໂດຍ National Beef).ໃນປີ 1980, ບໍລິສັດຍ່ອຍ Cargill ໄດ້ເປີດໂຮງງານຢູ່ໃກ້ໆ.ການຜະລິດຊີ້ນງົວແມ່ນກັບຄືນສູ່ Dodge City.
ໂຮງງານຫຸ້ມຫໍ່ຊີ້ນ 4 ແຫ່ງ, ທີ່ມີກໍາລັງແຮງງານລວມກັນຫຼາຍກວ່າ 12,800 ຄົນ, ແມ່ນບັນດານາຍຈ້າງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງ Kansas, ແລະທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ຄົນອົບພະຍົບເພື່ອຊ່ວຍພະນັກງານໃນສາຍການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າ."Packers ດໍາລົງຊີວິດໂດຍຄໍາຂວັນ, 'ສ້າງມັນແລະພວກເຂົາຈະມາ," Donald Stull, ນັກມານະລົກທີ່ໄດ້ສຶກສາອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ຊີ້ນເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 30 ປີ, ບອກຂ້າພະເຈົ້າ."ນັ້ນແມ່ນໂດຍພື້ນຖານແລ້ວສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນ."
Stull ກ່າວ​ວ່າ ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​ໄດ້​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ໃນ​ຕົ້ນ​ຊຸມ​ປີ 1980 ດ້ວຍ​ການ​ເຂົ້າ​ມາ​ຂອງ​ຊາວ​ອົບ​ພະ​ຍົບ ແລະ​ຄົນ​ເຂົ້າ​ເມືອງ​ຫວຽດ​ນາມ ຈາກ​ເມັກ​ຊິ​ໂກ ແລະ ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ກາງ.ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຊາວອົບພະຍົບຈາກມຽນມາ, ຊູດານ, ໂຊມາເລຍແລະສາທາລະນະລັດປະຊາທິປະໄຕຄອງໂກໄດ້ເຂົ້າມາເຮັດວຽກຢູ່ໂຮງງານ.ໃນມື້ນີ້, ເກືອບຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຊາວເມືອງ Dodge ແມ່ນຄົນຕ່າງປະເທດເກີດ, ແລະສາມສ່ວນຫ້າແມ່ນຊາວສະເປນຫຼືລາຕິນ.​ເມື່ອ​ໄປ​ຮອດ​ໂຮງງານ​ໃນ​ມື້​ທຳ​ອິດ​ຂອງ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ເຮັດ​ວຽກ, ປ້າຍ​ໂຄສະນາ 4 ປ້າຍ​ໄດ້​ປະກົດ​ຢູ່​ທາງ​ເຂົ້າ, ຂຽນ​ດ້ວຍ​ພາສາ​ອັງກິດ, ​ແອສປາ​ໂຍນ, ຝຣັ່ງ ​ແລະ ​ໂຊ​ມາ​ລີ, ​ເຕືອນ​ໃຫ້​ພະນັກງານ​ຢູ່​ເຮືອນ​ຖ້າ​ມີ​ອາການ​ຂອງ​ພະຍາດ​ໂຄ​ວິດ-19.
ຂ້ອຍໃຊ້ເວລາເກືອບສອງມື້ທຳອິດຂອງຂ້ອຍຢູ່ໂຮງງານໃນຫ້ອງຮຽນທີ່ບໍ່ມີປ່ອງຢ້ຽມໃກ້ກັບໂຮງຂ້າສັດກັບພະນັກງານໃໝ່ອີກຫົກຄົນ.ຫ້ອງມີຝາຜະໜັງ cinder ສີເບຈ ແລະ ແສງ fluorescent.ຢູ່ເທິງຝາໃກ້ປະຕູມີໂປສເຕີສອງອັນ, ອັນໜຶ່ງເປັນພາສາອັງກິດ ແລະອີກອັນໜຶ່ງເປັນພາສາໂຊມາລີ, ທີ່ຂຽນວ່າ, “Bring the people beef.”ຜູ້ຕາງຫນ້າ HR ໄດ້ໃຊ້ເວລາສ່ວນທີ່ດີກວ່າຂອງການປະຖົມນິເທດສອງມື້ກັບພວກເຮົາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ສູນເສຍສາຍຕາຂອງພາລະກິດ."Cargill ແມ່ນອົງການຈັດຕັ້ງທົ່ວໂລກ," ນາງເວົ້າກ່ອນທີ່ຈະເປີດຕົວໃນການນໍາສະເຫນີ PowerPoint ຍາວ.“ພວກ​ເຮົາ​ເປັນ​ອາຫານ​ໂລກ​ຫຼາຍ​ພໍ​ສົມຄວນ.ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າໃນເວລາທີ່ໂຣກ coronavirus ເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ປິດ.ເພາະວ່າພວກທ່ານຫິວເຂົ້າ, ແມ່ນບໍ?”
ມາຮອດຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາ, Covid-19 ໄດ້ບັງຄັບໃຫ້ປິດໂຮງງານຜະລິດຊີ້ນສັດຢ່າງໜ້ອຍ 30 ແຫ່ງໃນສະຫະລັດ ແລະ ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີຜູ້ອອກແຮງງານຢ່າງໜ້ອຍ 74 ຄົນເສຍຊີວິດ, ອີງຕາມການລາຍງານການສືບສວນຂອງສູນ Midwest.ໂຮງງານ Cargill ລາຍງານກໍລະນີທຳອິດໃນວັນທີ 13 ເມສາ. ຂໍ້ມູນສາທາລະນະສຸກຂອງລັດ Kansas ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ພະນັກງານຫຼາຍກວ່າ 600 ຄົນໃນຈຳນວນ 2,530 ຄົນຂອງໂຮງງານໄດ້ຕິດເຊື້ອໂຄວິດ-19 ໃນປີ 2020. ຢ່າງນ້ອຍ 4 ຄົນເສຍຊີວິດ.
ໃນເດືອນມີນາ, ໂຮງງານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນປະຕິບັດມາດຕະການຫ່າງໄກທາງສັງຄົມ, ລວມທັງຄໍາແນະນໍາທີ່ແນະນໍາໂດຍສູນຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນພະຍາດແລະການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພແລະສຸຂະພາບຂອງອາຊີບ.ບໍລິສັດໄດ້ເພີ່ມເວລາພັກຜ່ອນ, ຕິດຕັ້ງ plexiglass partitions ໃນຕາຕະລາງຄາເຟແລະຕິດຕັ້ງ curtains ຢາງຫນາລະຫວ່າງສະຖານີເຮັດວຽກໃນສາຍການຜະລິດຂອງຕົນ.ໃນລະຫວ່າງອາທິດທີສາມຂອງເດືອນສິງຫາ, ການແບ່ງສ່ວນໂລຫະໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນຫ້ອງນ້ໍາຂອງຜູ້ຊາຍ, ເຮັດໃຫ້ຄົນງານມີພື້ນທີ່ (ແລະຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ) ຢູ່ໃກ້ກັບທໍ່ສົ່ງສະແຕນເລດ.
ໂຮງງານຍັງໄດ້ຈ້າງ Examinetics ເພື່ອທົດສອບພະນັກງານກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນແຕ່ລະຄັ້ງ.ຢູ່​ໃນ​ຜ້າ​ເຕັ້ນ​ສີຂາວ ຢູ່​ທາງ​ເຂົ້າ​ໂຮງ​ໝໍ, ກຸ່ມ​ແພດ​ໝໍ​ທີ່​ໃສ່​ໜ້າ​ກາກ N95, ຜ້າ​ປົກ​ຂາວ​ແລະ​ຖົງ​ມື​ໄດ້​ກວດກາ​ອຸນຫະພູມ​ແລະ​ໄດ້​ມອບ​ໜ້າ​ກາກ​ທີ່​ໃຊ້​ແລ້ວ​ຖິ້ມ.ກ້ອງ​ຖ່າຍ​ຮູບ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໄດ້​ຖືກ​ຕິດ​ຕັ້ງ​ຢູ່​ໃນ​ໂຮງ​ງານ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ກວດ​ສອບ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ເພີ່ມ​ເຕີມ.ການປົກຫຸ້ມໃບຫນ້າແມ່ນຈໍາເປັນ.ຂ້ອຍໃສ່ໜ້າກາກອະນາໄມຢູ່ສະເໝີ, ແຕ່ພະນັກງານອີກຫຼາຍຄົນເລືອກໃສ່ເສື້ອເຊີດສີຟ້າທີ່ມີໂລໂກ້ International Union of Food and Commercial Workers ຫຼື bandanas ສີດໍາທີ່ມີໂລໂກ້ Cargill ແລະດ້ວຍເຫດຜົນບາງຢ່າງ, #Extraordinary printed on them.
ການຕິດເຊື້ອ Coronavirus ບໍ່ແມ່ນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບພຽງແຕ່ຢູ່ໃນພືດ.ການຫຸ້ມຫໍ່ຊີ້ນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນອັນຕະລາຍ.ອີງຕາມການ Human Rights Watch, ສະຖິຕິຂອງລັດຖະບານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແຕ່ປີ 2015 ຫາ 2018, ຄົນງານລ້ຽງຊີ້ນຫຼືສັດປີກຈະສູນເສຍຊິ້ນສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍຫຼືຖືກເຂົ້າໂຮງຫມໍທຸກໆມື້ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.ໃນມື້ທໍາອິດຂອງການປະຖົມນິເທດຂອງລາວ, ພະນັກງານໃຫມ່ຄົນໃຫມ່ຂອງ Alabama ກ່າວວ່າລາວປະເຊີນກັບສະຖານະການອັນຕະລາຍໃນຂະນະທີ່ເຮັດວຽກເປັນນັກຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນໂຮງງານຊີ້ນງົວແຫ່ງຊາດໃກ້ຄຽງ.ລາວມ້ວນແຂນຂວາຂອງລາວ, ເປີດເຜີຍຮອຍແປ້ວສີ່ນິ້ວຢູ່ດ້ານນອກຂອງສອກ."ຂ້ອຍເກືອບກາຍເປັນນົມຊັອກໂກແລັດ," ລາວເວົ້າ.
ຜູ້ຕາງຫນ້າ HR ໄດ້ເລົ່າເລື່ອງທີ່ຄ້າຍຄືກັນກ່ຽວກັບຜູ້ຊາຍທີ່ແຂນເສື້ອຕິດຢູ່ໃນສາຍແອວລໍາລຽງ."ລາວໄດ້ສູນເສຍແຂນໃນເວລາທີ່ລາວມາທີ່ນີ້," ນາງເວົ້າວ່າ, ໂດຍຊີ້ໄປຫາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bicep ຊ້າຍຂອງນາງ.ນາງໄດ້ຄິດຊົ່ວໄລຍະໜຶ່ງແລ້ວຍ້າຍໄປທີ່ສະໄລ້ PowerPoint ຕໍ່ໄປ: "ນີ້ແມ່ນການຫຼອກລວງທີ່ດີໃນຄວາມຮຸນແຮງໃນບ່ອນເຮັດວຽກ."ນາງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການອະທິບາຍນະໂຍບາຍຄວາມທົນທານຕໍ່ປືນຂອງ Cargill.
ສໍາລັບຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປແລະສິບຫ້ານາທີ, ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ເງິນແລະວິທີທີ່ສະຫະພັນສາມາດຊ່ວຍພວກເຮົາສ້າງລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມ.ເຈົ້າຫນ້າທີ່ສະຫະພັນບອກພວກເຮົາວ່າ UFCW ທ້ອງຖິ່ນບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເຈລະຈາກ່ຽວກັບການເພີ່ມເງິນຖາວອນ $ 2 ສໍາລັບພະນັກງານທຸກຊົ່ວໂມງ.ລາວໄດ້ອະທິບາຍວ່າຍ້ອນຜົນກະທົບຂອງພະຍາດລະບາດ, ພະນັກງານທຸກໆຊົ່ວໂມງຍັງຈະໄດ້ຮັບ "ຄ່າຈ້າງເປົ້າຫມາຍ" ຕື່ມອີກ 6 ໂດລາຕໍ່ຊົ່ວໂມງເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍເດືອນສິງຫາ.ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເງິນເດືອນເລີ່ມຕົ້ນ $24.20.ມື້ຕໍ່ມາໃນອາຫານທ່ຽງ, ຜູ້ຊາຍຈາກລັດອາລາບາມາບອກຂ້ອຍວ່າລາວຕ້ອງການເຮັດວຽກລ່ວງເວລາຫຼາຍປານໃດ."ຂ້ອຍກໍາລັງເຮັດວຽກກ່ຽວກັບສິນເຊື່ອຂອງຂ້ອຍດຽວນີ້," ລາວເວົ້າ."ພວກເຮົາຈະເຮັດວຽກໜັກຈົນວ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ມີເວລາໃຊ້ເງິນທັງໝົດ."
ໃນມື້ທີສາມຂອງຂ້ອຍຢູ່ທີ່ໂຮງງານ Cargill, ຈໍານວນກໍລະນີໂຣກ coronavirus ໃນສະຫະລັດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 2 ລ້ານຄົນ.ແຕ່ພືດໄດ້ເລີ່ມຟື້ນຕົວຈາກການລະບາດຂອງພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ.(ການຜະລິດຢູ່ໂຮງງານໄດ້ຫຼຸດລົງປະມານ 50% ໃນຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ, ອີງຕາມຂໍ້ຄວາມຈາກຜູ້ອໍານວຍການການພົວພັນຂອງລັດຖະບານຂອງລັດ Cargill ກັບເລຂາທິການກະສິກໍາ Kansas, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າຕໍ່ມາໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການຮ້ອງຂໍການບັນທຶກສາທາລະນະ.) ຜູ້ຊາຍ burly ຮັບຜິດຊອບຂອງພືດ. .ການປ່ຽນແປງທີສອງ.ລາວມີໜວດສີຂາວໜາ, ຂາດນິ້ວໂປ້ຂວາຂອງລາວ, ແລະເວົ້າຢ່າງມີຄວາມສຸກ.“ມັນພຽງແຕ່ຕີຝາ,” ຂ້ອຍໄດ້ຍິນລາວບອກຜູ້ຮັບເໝົາສ້ອມແປງເຄື່ອງປັບອາກາດທີ່ແຕກຫັກ.“ອາທິດແລ້ວນີ້ ພວກເຮົາມີນັກທ່ອງທ່ຽວ 4,000 ຄົນຕໍ່ມື້.ອາທິດນີ້ພວກເຮົາອາດຈະປະມານ 4,500.”
ຢູ່ໃນໂຮງງານ, ງົວທັງຫມົດເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫ້ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕ່ອງໂສ້ເຫຼັກ, ສາຍພານຢາງແຂງ, ເຄື່ອງປະທັບຕາສູນຍາກາດຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາແລະ stacks ຂອງກ່ອງຂົນສົ່ງ cardboard.ແຕ່ທໍາອິດມາຮອດຫ້ອງເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊີ້ນງົວຫ້ອຍຢູ່ຂ້າງຂອງມັນໂດຍສະເລ່ຍ 36 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກອອກຈາກໂຮງຂ້າສັດ.ເມື່ອພວກມັນຖືກນຳໄປຂ້າ, ດ້ານຂ້າງຈະຖືກແຍກອອກເປັນສ່ວນທາງໜ້າ ແລະ ທາງຫຼັງ ແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຊີ້ນທີ່ເປັນຕະຫຼາດ.ພວກມັນຖືກບັນຈຸສູນຍາກາດແລະວາງໄວ້ໃນກ່ອງເພື່ອແຈກຢາຍ.ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ບໍ່ມີການແຜ່ລະບາດ, ສະເລ່ຍຂອງ 40,000 ກ່ອງອອກຈາກຕົ້ນໄມ້ຕໍ່ມື້, ແຕ່ລະຄົນມີນໍ້າຫນັກລະຫວ່າງ 10 ຫາ 90 ປອນ.McDonald's ແລະ Taco Bell, Walmart ແລະ Kroger ທັງຫມົດຊື້ຊີ້ນງົວຈາກ Cargill.ບໍລິສັດໄດ້ດໍາເນີນໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວ 6 ແຫ່ງຢູ່ໃນສະຫະລັດ;ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນ Dodge City.
ຫຼັກການທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ຊີ້ນແມ່ນ "ຕ່ອງໂສ້ບໍ່ເຄີຍຢຸດ."ບໍລິສັດເຮັດທຸກຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຮັກສາສາຍການຜະລິດຂອງຕົນໃຫ້ໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.ແຕ່ຄວາມລ່າຊ້າເກີດຂຶ້ນ.ບັນຫາກົນຈັກແມ່ນສາເຫດທົ່ວໄປທີ່ສຸດ;ຫນ້ອຍທີ່ພົບເລື້ອຍແມ່ນການປິດທີ່ລິເລີ່ມໂດຍຜູ້ກວດກາ USDA ເນື່ອງຈາກເຫດການທີ່ສົງໃສວ່າມີການປົນເປື້ອນຫຼື "ການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາ", ດັ່ງທີ່ເກີດຂື້ນໃນໂຮງງານ Cargill ສອງປີກ່ອນ.ພະນັກງານສ່ວນບຸກຄົນຊ່ວຍຮັກສາສາຍການຜະລິດໂດຍ "ດຶງຕົວເລກ", ຄໍາສັບອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າ.ວິທີທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະສູນເສຍຄວາມເຄົາລົບຂອງເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງເຈົ້າແມ່ນການຕົກຢູ່ໃນຄະແນນຂອງເຈົ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເພາະວ່ານັ້ນແນ່ນອນວ່າພວກເຂົາຈະຕ້ອງເຮັດວຽກຫຼາຍຂຶ້ນ.ການປະເຊີນຫນ້າທີ່ຮຸນແຮງທີ່ສຸດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຜ່ານທາງໂທລະສັບໄດ້ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ບາງຄົນເບິ່ງຄືວ່າຜ່ອນຄາຍ.ການຕໍ່ສູ້ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເຄີຍມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າການຮ້ອງໂຮ ຫຼືຕີສອກເປັນບາງຄັ້ງຄາວ.ຖ້າສະຖານະການອອກຈາກການຄວບຄຸມ, ເຈົ້າຫນ້າທີ່ຈະຖືກເອີ້ນໃຫ້ເປັນຜູ້ໄກ່ເກ່ຍ.
ພະນັກງານໃຫມ່ໄດ້ຮັບໄລຍະເວລາທົດລອງ 45 ມື້ເພື່ອພິສູດວ່າພວກເຂົາສາມາດເຮັດສິ່ງທີ່ໂຮງງານ Cargill ເອີ້ນວ່າ "ທັກສະ".ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ແຕ່ລະຄົນຖືກຄວບຄຸມໂດຍຄູຝຶກ.ຄູຝຶກຂອງຂ້ອຍມີອາຍຸ 30 ປີ, ອາຍຸຕໍ່າກວ່າຂ້ອຍສອງສາມເດືອນ, ມີຕາຍິ້ມ ແລະບ່າກວ້າງ.ລາວ​ເປັນ​ສະມາຊິກ​ຂອງ​ຊົນ​ເຜົ່າ​ກະ​ເຣນ​ທີ່​ຖືກ​ຂົ່ມ​ເຫັງ​ຂອງ​ມຽນມາ.ຊື່ຂອງລາວ Karen ແມ່ນ Par Tau, ແຕ່ຫຼັງຈາກໄດ້ເຂົ້າເປັນພົນລະເມືອງສະຫະລັດໃນປີ 2019, ລາວໄດ້ປ່ຽນຊື່ຂອງລາວເປັນ Billion.ເມື່ອຂ້ອຍຖາມລາວວ່າລາວເລືອກຊື່ໃຫມ່ຂອງລາວແນວໃດ, ລາວຕອບວ່າ, "ບາງທີມື້ຫນຶ່ງຂ້ອຍຈະເປັນເສດຖີ."ລາວຫົວເຍາະເຍີ້ຍ, ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມອັບອາຍທີ່ຈະແບ່ງປັນສ່ວນນີ້ຂອງຄວາມຝັນຂອງລາວໃນອາເມລິກາ.
ພັນລ້ານເກີດໃນປີ 1990 ໃນບ້ານນ້ອຍໆທາງຕາເວັນອອກຂອງມຽນມາ.ພວກກະບົດ Karen ແມ່ນຢູ່ໃນທ່າມກາງການກະບົດທີ່ແກ່ຍາວມາ ຕໍ່ຕ້ານລັດຖະບານກາງຂອງປະເທດ.ຄວາມຂັດແຍ້ງດັ່ງກ່າວໄດ້ສືບຕໍ່ເຂົ້າສູ່ສະຫັດສະວັດໃໝ່ ເຊິ່ງເປັນໜຶ່ງໃນສົງຄາມກາງເມືອງທີ່ຍາວທີ່ສຸດໃນໂລກ - ແລະໄດ້ບັງຄັບໃຫ້ຊາວກະເຣນຫຼາຍສິບພັນຄົນຕ້ອງອົບພະຍົບຂ້າມຊາຍແດນເຂົ້າໄປໃນປະເທດໄທ.ພັນລ້ານແມ່ນຫນຶ່ງໃນນັ້ນ.ເມື່ອລາວອາຍຸໄດ້ 12 ປີ, ລາວເລີ່ມອາໄສຢູ່ໃນສູນອົບພະຍົບຢູ່ທີ່ນັ້ນ.ໃນເວລາ 18 ປີ, ລາວໄດ້ຍ້າຍໄປສະຫະລັດ, ທໍາອິດໄປ Houston ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄປ Garden City, ບ່ອນທີ່ລາວເຮັດວຽກຢູ່ໃນໂຮງງານ Tyson ໃກ້ຄຽງ.ໃນປີ 2011, ລາວໄດ້ເຮັດວຽກກັບ Cargill, ບ່ອນທີ່ທ່ານສືບຕໍ່ເຮັດວຽກໃນມື້ນີ້.ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊາວ Karens ຫຼາຍຄົນທີ່ເຂົ້າມາ Garden City ກ່ອນລາວ, Billion ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໂບດ Grace Bible.ມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນທີ່ລາວໄດ້ພົບກັບ Tou Kwee, ເຊິ່ງມີຊື່ພາສາອັງກິດວ່າ Dahlia.ພວກເຂົາເລີ່ມຄົບຫາກັນໃນປີ 2009. ໃນປີ 2016, ລູກຄົນທຳອິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, Shine, ເກີດມາ.ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຊື້ເຮືອນແລະແຕ່ງງານສອງປີຕໍ່ມາ.
Yi ເປັນຄູສອນທີ່ອົດທົນ.ລາວ​ໄດ້​ສະແດງ​ໃຫ້​ຂ້ອຍ​ເຫັນ​ວິທີ​ໃສ່​ເສື້ອ​ຜ້າ​ໂສ້ງ​ເສື້ອ, ຖົງ​ມື​ບາງ​ອັນ, ແລະ​ຊຸດ​ຜ້າ​ຝ້າຍ​ສີຂາວ​ທີ່​ເບິ່ງ​ຄື​ວ່າ​ເຮັດ​ໃຫ້​ນາຍ​ທະຫານ.ຕໍ່​ມາ​ລາວ​ໄດ້​ໃຫ້​ຂ້ອຍ​ຂໍ​ເຫຼັກ​ກ້າ​ທີ່​ມີ​ດ້າມ​ສີ​ສົ້ມ​ແລະ​ປຼາ​ສະ​ຕິກ​ທີ່​ມີ​ດ້າມ​ສາມ​ອັນ​ທີ່​ຄ້າຍ​ກັນ, ແຕ່​ລະ​ອັນ​ມີ​ດ້າມ​ສີ​ດຳ ແລະ​ໃບ​ມີດ​ຂະ​ໜາດ​ຫົກ​ນິ້ວ, ແລະ​ພາ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄປ​ທີ່​ບ່ອນ​ເປີດ​ຢູ່​ທາງ​ກາງ​ປະມານ 60 ຟຸດ..- ສາຍແອວລໍາລຽງຍາວ.ພັນລ້ານ unshaathed ມີດແລະສາທິດວິທີການ sharpen ມັນໂດຍໃຊ້ sharpener ນ້ໍາຫນັກ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລາວໄດ້ໄປເຮັດວຽກ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂອງກະດູກອ່ອນແລະກະດູກອອກແລະເປັນມັດຍາວ, ບາງໆຈີກອອກຈາກໄສ້ຕອງຂະຫນາດກ້ອນຫີນທີ່ຜ່ານພວກເຮົາຢູ່ໃນສາຍປະກອບ.
Bjorn ເຮັດວຽກຢ່າງມີວິທີການ, ແລະຂ້ອຍຢືນຢູ່ຫລັງລາວແລະເບິ່ງ.ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ, ລາວບອກຂ້ອຍ, ແມ່ນການຕັດຊີ້ນໃຫ້ນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.(ດັ່ງ​ທີ່​ຜູ້​ບໍລິຫານ​ຄົນ​ໜຶ່ງ​ເວົ້າ​ຢ່າງ​ຫຍໍ້​ທໍ້​ວ່າ: “ຊີ້ນ​ຫຼາຍ ເງິນ​ຫຼາຍ.”) ເງິນ​ຫຼາຍ​ຕື້​ເຮັດ​ໃຫ້​ວຽກ​ງ່າຍ.ດ້ວຍ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ທີ່​ຫຍາບ​ຄາຍ, ຕົບ​ຕີ​ຂອງ​ຂໍ, ລາວ​ໄດ້​ປີ້ນ​ຊີ້ນ 30 ປອນ ແລະ​ດຶງ​ເສັ້ນ​ເອັນ​ອອກ​ຈາກ​ພັບ​ຂອງ​ມັນ."ໃຊ້ເວລາຂອງເຈົ້າ," ລາວບອກຂ້ອຍຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາປ່ຽນສະຖານທີ່.
ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຕັດ​ສິ້ນ​ຕໍ່​ໄປ​ຂອງ​ເສັ້ນ​ແລະ​ປະ​ຫລາດ​ໃຈ​ໃນ​ວິ​ທີ​ການ​ໄດ້​ຢ່າງ​ງ່າຍ​ດາຍ​ມີດ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຕັດ​ຜ່ານ​ຊີ້ນ frozen​.Billion ແນະນໍາໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າ sharpen ມີດຫຼັງຈາກການຕັດແຕ່ລະຄັ້ງ.ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າປະມານຕັນສິບ, ຂ້າພະເຈົ້າບັງເອີນຈັບຂ້າງຂອງ hook ກັບແຜ່ນໃບ.ພັນລ້ານໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ຂ້ອຍຢຸດເຮັດວຽກ."ຈົ່ງລະມັດລະວັງຢ່າເຮັດແນວນີ້," ລາວເວົ້າ, ແລະເບິ່ງໃບຫນ້າຂອງລາວບອກຂ້ອຍວ່າຂ້ອຍໄດ້ເຮັດຜິດພາດໃຫຍ່.ບໍ່ມີຫຍັງຮ້າຍແຮງໄປກວ່າການຕັດຊີ້ນດ້ວຍມີດຈືດໆ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເອົາ​ອັນ​ໃຫມ່​ອອກ​ຈາກ​ກາບ​ຂອງ​ມັນ​ແລະ​ກັບ​ຄືນ​ໄປ​ບ່ອນ​ເຮັດ​ວຽກ.
ເມື່ອເບິ່ງຄືນເວລາຂອງຂ້ອຍຢູ່ໃນສະຖານທີ່ນີ້, ຂ້ອຍຖືວ່າຂ້ອຍໂຊກດີທີ່ໄດ້ຢູ່ໃນຫ້ອງການພະຍາບານພຽງແຕ່ຄັ້ງດຽວ.ເຫດການທີ່ບໍ່ຄາດຄິດເກີດຂຶ້ນໃນວັນທີ 11 ຫຼັງຈາກທີ່ຂ້ອຍໄດ້ອອນໄລນ໌.ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ຫັນ​ສິ້ນ​ຂອງ​ໄສ້​ຕອງ​, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ສູນ​ເສຍ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ແລະ​ໄດ້​ຕີ​ປາຍ​ຂອງ hook ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ຝາ​ມື​ຂວາ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​."ມັນຄວນຈະຫາຍດີໃນສອງສາມມື້," ນາງພະຍາບານເວົ້າໃນຂະນະທີ່ນາງເອົາຜ້າພັນບາດໃສ່ບາດແຜເຄິ່ງນິ້ວ.ນາງບອກຂ້ອຍວ່າລາວມັກຈະປິ່ນປົວການບາດເຈັບຄືກັບຂ້ອຍ.
ໃນສອງສາມອາທິດຕໍ່ໄປ, Billon ຈະກວດເບິ່ງຂ້ອຍເປັນບາງຄັ້ງຄາວໃນລະຫວ່າງການປ່ຽນວຽກ, ແຕະໃສ່ບ່າແລະຖາມວ່າ, "ທ່ານເປັນແນວໃດ, Mike, ກ່ອນທີ່ລາວຈະອອກໄປ?"ເວລາອື່ນເຂົາຢູ່ແລະເວົ້າລົມ.ຖ້າລາວເຫັນວ່າຂ້ອຍເມື່ອຍ, ລາວສາມາດເອົາມີດແລະເຮັດວຽກກັບຂ້ອຍໄດ້ໄລຍະຫນຶ່ງ.ໃນຈຸດຫນຶ່ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖາມລາວວ່າມີຈັກຄົນຕິດເຊື້ອໃນລະຫວ່າງການລະບາດຂອງ COVID-19 ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ."ແມ່ນແລ້ວ, ຫຼາຍ," ລາວເວົ້າ."ຂ້ອຍໄດ້ຮັບມັນສອງສາມອາທິດກ່ອນຫນ້ານີ້."
Billion ກ່າວວ່າລາວສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕິດເຊື້ອໄວຣັດຈາກຄົນທີ່ລາວຂີ່ລົດກັບ.ພັນລ້ານໄດ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ກັກກັນຢູ່ເຮືອນເປັນເວລາສອງອາທິດ, ພະຍາຍາມສຸດຄວາມສາມາດຂອງຕົນເພື່ອແຍກຕົວເອງອອກຈາກ Shane ແລະ Dahlia, ຜູ້ທີ່ຖືພາແປດເດືອນໃນເວລານັ້ນ.ລາວນອນຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ ແລະບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຂຶ້ນໄປຊັ້ນເທິງ.ແຕ່ໃນອາທິດທີສອງຂອງການກັກກັນ, Dalia ມີອາການໄຂ້ແລະໄອ.ສອງສາມມື້ຕໍ່ມານາງເລີ່ມມີບັນຫາການຫາຍໃຈ.Ivan ໄດ້ພານາງໄປໂຮງຫມໍ, ເຂົ້າໂຮງຫມໍຂອງນາງແລະເຊື່ອມຕໍ່ນາງກັບອົກຊີເຈນ.ສາມມື້ຕໍ່ມາ, ທ່ານຫມໍໄດ້ຊັກຊວນໃຫ້ເກີດແຮງງານ.ໃນ​ວັນ​ທີ 23 ພຶດ​ສະ​ພາ, ນາງ​ໄດ້​ເກີດ​ລູກ​ຊາຍ​ທີ່​ມີ​ສຸ​ຂະ​ພາບ.ພວກເຂົາເອີ້ນລາວວ່າ "ສະຫຼາດ".
Billion ບອກຂ້າພະເຈົ້າທັງຫມົດນີ້ກ່ອນທີ່ຈະພັກຜ່ອນອາຫານທ່ຽງ 30 ນາທີຂອງພວກເຮົາ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າມາ treasure ມັນທັງຫມົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການພັກຜ່ອນ 15 ນາທີກ່ອນມັນ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຮັດ​ວຽກ​ຢູ່​ໃນ​ໂຮງ​ງານ​ສໍາ​ລັບ​ສາມ​ອາ​ທິດ​, ແລະ​ມື​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ມັກ​ຈະ throbbed​.ເມື່ອຂ້ອຍຕື່ນນອນໃນຕອນເຊົ້າ, ນິ້ວມືຂອງຂ້ອຍແຂງແລະບວມຫຼາຍຈົນຂ້ອຍບໍ່ສາມາດງໍໄດ້.ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຂ້ອຍກິນຢາ ibuprofen ສອງເມັດກ່ອນເຮັດວຽກ.ຖ້າອາການເຈັບຍັງຄົງຢູ່, ຂ້ອຍຈະກິນອີກສອງຄັ້ງໃນໄລຍະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ພົບ​ເຫັນ​ວ່າ​ນີ້​ເປັນ​ການ​ແກ້​ໄຂ​ທີ່​ຂ້ອນ​ຂ້າງ benign.ສໍາລັບເພື່ອນຮ່ວມງານຫຼາຍຄົນຂອງຂ້ອຍ, oxycodone ແລະ hydrocodone ແມ່ນຢາປິ່ນປົວທີ່ເລືອກ.(ໂຄສົກ Cargill ກ່າວວ່າບໍລິສັດ "ບໍ່ຮູ້ເຖິງແນວໂນ້ມໃດໆໃນການນໍາໃຊ້ຢາເສບຕິດສອງຢ່າງທີ່ຜິດກົດຫມາຍຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງຕົນ.")
ການປ່ຽນແປງປົກກະຕິໃນລະດູຮ້ອນທີ່ຜ່ານມາ: ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນຈອດລົດຂອງໂຮງງານໃນເວລາ 3:20 ໂມງຕາມປ້າຍ Digital Bank ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຜ່ານທາງທີ່ນີ້, ອຸນຫະພູມພາຍນອກແມ່ນ 98 ອົງສາ.ລົດຂອງຂ້ອຍ, ເປັນລົດ Kia Spectra ປີ 2008 ແລ່ນໄດ້ 180,000 ໄມລ໌, ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກໝາກເຫັບຢ່າງໃຫຍ່ ແລະ ປ່ອງຢ້ຽມລົ້ມຍ້ອນເຄື່ອງປັບອາກາດແຕກ.ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າເມື່ອມີລົມພັດມາຈາກທິດຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ບາງຄັ້ງຂ້ອຍສາມາດມີກິ່ນຫອມຕົ້ນໄມ້ກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະເຫັນມັນ.
ຂ້ອຍໃສ່ເສື້ອທີເຊີດຝ້າຍເກົ່າ, ໂສ້ງຢີນ Levi's, ຖົງຕີນຂົນສັດ, ແລະເກີບຕີນເຫຼັກ Timberland ທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານເກີບທ້ອງຖິ່ນໃນລາຄາ 15% ດ້ວຍ Cargill ID ຂອງຂ້ອຍ.ເມື່ອຈອດລົດແລ້ວ, ຂ້ອຍໄດ້ໃສ່ຕາໜ່າງຜົມ ແລະ ໝວກແຂງ ແລະ ຈັບກ່ອງອາຫານທ່ຽງ ແລະ ເສື້ອຂົນແກະຈາກບ່ອນນັ່ງຫລັງ.ໃນ​ທາງ​ໄປ​ທາງ​ເຂົ້າ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ຂອງ​ພືດ, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຜ່ານ​ສິ່ງ​ກີດ​ຂວາງ.ພາຍໃນປາກກາມີງົວຫຼາຍຮ້ອຍໂຕລໍຖ້າການຂ້າ.ການ​ເຫັນ​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ມີ​ຊີວິດ​ຢູ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ວຽກ​ເຮັດ​ງານ​ທໍາ​ຂອງ​ຂ້ອຍ​ຍາກ​ຂຶ້ນ, ແຕ່​ຂ້ອຍ​ເບິ່ງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແນວ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ.ບາງຄົນໄດ້ປະທະກັນກັບປະເທດເພື່ອນບ້ານ.ຄົນອື່ນໆກົ້ມຄໍຄືກັບເບິ່ງສິ່ງທີ່ຢູ່ຂ້າງໜ້າ.
ເມື່ອຂ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຜ້າເຕັ້ນເພື່ອກວດສຸຂະພາບ, ງົວຫາຍໄປຈາກສາຍຕາ.ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ມັນ​ເປັນ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ, ແມ່​ຍິງ​ປະ​ກອບ​ອາ​ວຸດ​ໄດ້​ໂທ​ຫາ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ.ນາງໄດ້ເອົາເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃສ່ໜ້າຜາກຂອງຂ້ອຍ, ເອົາໜ້າກາກໃຫ້ຂ້ອຍ ແລະຖາມຄຳຖາມປະຈຳຫຼາຍໆຢ່າງ.ເມື່ອນາງບອກຂ້ອຍວ່າຂ້ອຍມີອິດສະຫຼະທີ່ຈະໄປ, ຂ້ອຍໃສ່ຫນ້າກາກ, ອອກຈາກຜ້າເຕັ້ນແລະຍ່າງຜ່ານລ້ຽວແລະຜ້າມ່ານດ້ານຄວາມປອດໄພ.ຊັ້ນຂ້າແມ່ນຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍ;ໂຮງງານແມ່ນກົງໄປຂ້າງຫນ້າ, ກົງກັນຂ້າມກັບໂຮງງານ.ໃນລະຫວ່າງທາງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຜ່ານຄົນງານຫຼາຍສິບຄົນທີ່ອອກວຽກທໍາອິດ.ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເບິ່ງ​ຄື​ວ່າ​ເມື່ອຍ​ແລະ​ໂສກ​ເສົ້າ, ກະ​ຕັນ​ຍູ​ທີ່​ມື້​ນັ້ນ​ຈົບ​ລົງ.
ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຢຸດ​ເຊົາ​ຊົ່ວ​ຄາວ​ໃນ​ໂຮງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຈະ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ສອງ ibuprofen​.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ໃສ່​ເສື້ອ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ແລະ​ໄດ້​ວາງ​ກ່ອງ​ອາ​ຫານ​ທ່ຽງ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຊັ້ນ​ໄມ້.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍ່າງລົງໄປຕາມແລວທາງຍາວທີ່ນໍາໄປສູ່ຊັ້ນການຜະລິດ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ໃສ່​ຫູ​ໂຟມ​ແລະ​ຍ່າງ​ຜ່ານ​ປະ​ຕູ​ສອງ swinging ໄດ້​.ພື້ນເຮືອນເຕັມໄປດ້ວຍສິ່ງລົບກວນຂອງເຄື່ອງຈັກອຸດສາຫະກໍາ.ເພື່ອປິດສຽງລົບກວນ ແລະ ຫຼີກເວັ້ນຄວາມເບື່ອ, ພະນັກງານສາມາດຈ່າຍເງິນ 45 ໂດລາໃຫ້ກັບຄູ່ຫູຟັງ 3M ທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກບໍລິສັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມເຫັນດີແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະສະກັດກັ້ນສຽງລົບກວນແລະຮັກສາຄົນຈາກການຟັງເພງ.(ເບິ່ງຄືວ່າມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ເບື່ອຫນ່າຍໂດຍການລົບກວນການຟັງເພງໃນຂະນະທີ່ເຮັດວຽກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລ້ວ.) ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນການຊື້ຫູຟັງ Bluetooth ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສອງຄູ່ທີ່ຂ້ອຍສາມາດຊ່ອນຢູ່ໃຕ້ຄໍຂອງຂ້ອຍ.ຂ້ອຍຮູ້ວ່າມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ເຮັດສິ່ງນີ້ແລະພວກເຂົາບໍ່ເຄີຍຖືກຈັບ, ແຕ່ຂ້ອຍຕັດສິນໃຈທີ່ຈະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຕິດ​ກັບ​ຕຸ້ມ​ຫູ​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ແລະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ໃຫມ່​ທຸກ​ວັນ​ຈັນ.
ເພື່ອໄປສະຖານີເຮັດວຽກຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຍ່າງຂຶ້ນທາງຍ່າງແລ້ວລົງຂັ້ນໄດທີ່ນໍາໄປສູ່ສາຍແອວລໍາລຽງ.conveyor ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫລາຍສິບທີ່ແລ່ນຢູ່ໃນແຖວຂະຫນານຍາວລົງຈາກສູນກາງຂອງຊັ້ນການຜະລິດ.ແຕ່ລະແຖວເອີ້ນວ່າ "ຕາຕະລາງ", ແລະແຕ່ລະຕາຕະລາງມີຕົວເລກ.ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີສອງ: ຕາຕະລາງ cartridge.ມີຕາຕະລາງສໍາລັບ shanks, brisket, tenderloin, ຮອບແລະອື່ນໆ.ໂຕະແມ່ນໜຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທີ່ແອອັດທີ່ສຸດໃນໂຮງງານ.ຂ້ອຍນັ່ງຢູ່ໂຕະທີສອງ, ໜ້ອຍກວ່າສອງຕີນຈາກພະນັກງານຢູ່ຂ້າງຂ້ອຍ.ຜ້າມ່ານພາດສະຕິກຄວນຊ່ວຍຊົດເຊີຍການຂາດຄວາມຫ່າງໄກຂອງສັງຄົມ, ແຕ່ເພື່ອນຮ່ວມງານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຂ້ອຍກໍາລັງແລ່ນຜ້າມ່ານຂຶ້ນແລະອ້ອມຮອບເຊືອກໂລຫະທີ່ພວກເຂົາຫ້ອຍຈາກ.ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນທີ່ຈະເຫັນສິ່ງທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນຕໍ່ໄປ, ແລະໃນໄວໆນີ້ຂ້ອຍກໍ່ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ.(Cargill ປະຕິເສດວ່າຄົນງານສ່ວນໃຫຍ່ເປີດຜ້າມ່ານ.)
ເວລາ 3:42, ຂ້ອຍຖືບັດປະຈຳຕົວໄປໃກ້ກັບໂຕະຂອງຂ້ອຍ.ພະນັກງານມີເວລາຫ້ານາທີທີ່ຈະມາຮອດ: ຈາກ 3:40 ເຖິງ 3:45.ການເຂົ້າຮຽນຊ້າຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ການສູນເສຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄະແນນການເຂົ້າຮ່ວມ (ການສູນເສຍ 12 ຄະແນນໃນໄລຍະເວລາ 12 ເດືອນອາດຈະເຮັດໃຫ້ການຍົກເລີກ).ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຍ່າງ​ໄປ​ເຖິງ​ສາຍ​ແອວ conveyor ເພື່ອ​ຍົກ​ເຄື່ອງ​ມື​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​.ຂ້ອຍນຸ່ງເຄື່ອງຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກຂອງຂ້ອຍ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້ sharpened ມີດ​ແລະ stretched ອອກ​ແຂນ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ.ເພື່ອນຮ່ວມງານບາງຄົນໄດ້ຕີຂ້ອຍເມື່ອພວກເຂົາຍ່າງຜ່ານ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເບິ່ງ​ຂ້າມ​ໂຕະ​ແລະ​ເຫັນ​ຊາວ​ເມັກ​ຊິ​ກັນ​ສອງ​ຄົນ​ຢືນ​ຢູ່​ໃກ້​ກັນ, ຂ້າມ​ຕົວ​ເອງ.ພວກເຂົາເຮັດສິ່ງນີ້ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງທຸກໆການປ່ຽນແປງ.
ທັນທີທີ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງ collet ເລີ່ມອອກມາຈາກສາຍແອວ conveyor, ເຊິ່ງຍ້າຍຈາກຂວາໄປຊ້າຍຢູ່ຂ້າງໂຕະຂອງຂ້ອຍ.ມີກະດູກເຈັດຢູ່ຕໍ່ຫນ້າຂ້ອຍ.ວຽກງານຂອງພວກເຂົາແມ່ນເພື່ອເອົາກະດູກອອກຈາກຊີ້ນ.ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວຽກທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດໃນໂຮງງານ (ລະດັບແປດແມ່ນຍາກທີ່ສຸດ, ຫ້າລະດັບຂ້າງເທິງ chuck ສໍາເລັດຮູບແລະເພີ່ມ $ 6 ຕໍ່ຊົ່ວໂມງກັບເງິນເດືອນ).ການເຮັດວຽກຕ້ອງການທັງຄວາມແມ່ນຍໍາລະມັດລະວັງແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ brute: ຄວາມແມ່ນຍໍາທີ່ຈະຕັດໃກ້ຊິດກັບກະດູກເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະ brute force ເພື່ອ pry ກະດູກຟຣີ.ໜ້າທີ່ຂອງຂ້ອຍແມ່ນຕັດກະດູກ ແລະເສັ້ນເອັນທັງໝົດທີ່ບໍ່ເໝາະສົມກັບກະດູກອອກ.ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເຮັດສໍາລັບ 9 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປ, ຢຸດພັກຜ່ອນພຽງແຕ່ 15 ນາທີໃນເວລາ 6:20 ແລະພັກຜ່ອນ 30 ນາທີໃນເວລາ 9:20."ບໍ່​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ!"ຜູ້ຄຸມງານຂອງຂ້ອຍຈະຮ້ອງເມື່ອລາວຈັບຂ້ອຍຕັດຊີ້ນຫຼາຍເກີນໄປ.“ເງິນ ເງິນ!”